江苏镇江新城香醋厂

新城醋业传承着百年镇江香醋传统酿造工艺，是一家专业性生产镇江香（陈）醋的企业。　　镇江又称名醋古城，这里四季温和、风景秀丽、自然与人文完美结合。公司秉承传统固态发酵的生产工艺，采用陶缸制醅，辅以长江古河床之水，冬炼三九，夏炼三伏。新城人始终坚持这种古法酿制的精髓，精于味，成与勤，在新城完美影绎着古法酿造的镇江醋文化。公司出品的产品更具有“色、香、酸、醇、浓”的特点，其“色浓而味鲜，香而微甜，酸而不涩”，并被评为优等品，也被定位“中华人民共和国地理标志保护产品”。　　公司本着“以质量求生存，以品牌求发展”为宗旨，在传承着镇江香醋百年经典品质，大力弘扬中华醋文化的同时，公司投入了大量的财力、   人力、物力进行品牌运作。 如今公司已拥有“恒城”“恒新”两个品牌，并在1995年首届中国国际食品博览会上荣获“首届中国国际食品科技之星”和“首届中国国际食品博览会金奖”，2004年成为首批“镇江市醋业协会会员单位”，2005年公司出品产品被评为“江苏质量信得过产品”。　 为满足市场销量增长和公司发展的需要，2006公司投资1000万元人民币扩大生产规模，并再次引进先进全自动化生产设备，使年产量达... [详细介绍]

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